胎盘是母婴之间唯一的连接，是孕育新生命的血脉。早在古代，就有人发现把胎盘晒干磨成粉末食用能够滋补身体、延年益寿，常被人们视为美容佳品和延寿良药。
胎盘能吃吗？当然可以！胎盘富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分，对身体有很多好处。吃胎盘可以补充身体所需的养分，增强体质。研究发现，吃胎盘对产后恢复和补充体力有很大的帮助；而且还有提高免疫力、防癌抗癌、改善情绪等功效。
吃胎盘的形式很多，可以煮馄饨、烤制成肉饼、搅拌成果汁等等。如果不想亲自烹制，市面上也有不少胎盘专卖店，可以在专业人士的帮助下食用胎盘产品。
吃胎盘是许多产妇和健康追求者的选择。但是需要注意的是，要选择正规的胎盘加工厂家，避免食用未经处理或不洁的胎盘带来风险。而且，个别人存在胎盘过敏的情况，需慎重考虑。
除了食用，胎盘也可以制成药物。现代科学研究显示，胎盘药物可以用于治疗产后抑郁、更年期综合症、不孕症等多个领域。
胎盘有很多的作用和功效。吃胎盘可以改善身体健康，提高免疫力，但是需要选择正规的胎盘加工厂家，合理食用。